Das Schiff wurde in den 30er Jahren gebaut und diente als Hafenbarkasse in Hamburg. 1974 wurde es von einem Werftbesitzer erworben und  zum  Privatboot umgebaut. Dabei wurde der Rumpf oberhalb der Wasserlinie abgeschnitten (Rumpf ist genietet) und die Aufbauten neu gebaut bzw. geschweißt. Gleichzeitig wurde auf der Werft die Queen Elisabeth I (Baujahr 1897) abgewrackt und Teile der Ausstattung wie Kojen und Wohnzimmerschrank in unser Boot eingebaut. Außerdem wurde das Heck verschmälert bzw. ein Dreieck herausgeschnitten, damit die Heckwelle noch geringer wird.  Die "Dolce Vita" ist seit 1998 in unserem Besitz, wir haben dieses Boot von Berlin nach Passau bzw. Kasten in Oberösterreich auf dem Wasserweg in ca. 17 Tagen (64 Schleusen) überführt.